现在大家可能都发现了一个现象，那就是我们周围有越来越多的人患上高血脂，大家把这一现象归结于吃肉太多了。

虽然吃肉过多会导致血脂升高，但实际上长期吃素的人一样有可能会患上高血脂。

所以当你检查出存在血脂高的问题，不但要在吃肉方面多注意，还应该小心一些素食，它们也是血脂升高的“隐形推手”。

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血脂高的人谨记：5种素食升血脂，要少吃

1、莲藕

莲藕吃起来是非常清脆爽口的，也不甜，所以很多人不会将它和高糖食物放在一起，其实莲藕中的糖分含量是很高的。如果吃太多，就会转化为血脂，对血脂控制不利。

2、瓜子、花生

瓜子、花生是大家平时最爱吃的一种坚果类零食，坚果中富含有益健康的不饱和脂肪酸，但是禁不住，你天天大把大把地吃，因为它们所含的油脂和热量也很高，所以血脂高的人，平时要少吃瓜子、花生，避免病情加重。

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3、土豆

生活中大家经常会将土豆作为配菜来吃，其实土豆中的淀粉含量非常高，加之在做菜过程中还会加入大量的油脂，这就使得土豆中的甘油三酯含量过高，不利于控制血脂。

加上土豆中的淀粉大量进入到身体中后，一部分还会转化成葡萄糖，从而让身体发胖，增加患上心血管疾病的风险。

土豆作为主食更合适，而且要采取健康的烹饪方法，比如蒸熟了当主食吃就比较合适。

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4、茴香

茴香中的钠元素含量是很高的，如果经常大量的食用，就容易让血脂产生波动，导致血脂上升。

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5、咸鸭蛋

咸鸭蛋吃起来喷香流油，很多人喜欢用它下饭来吃，但是咸鸭蛋中的油和盐含量可不低，经常吃就可能让血脂上升，影响到身体健康。

血脂高的人谨记：3种肉食稳血脂，可常吃

1、鱼肉

鱼肉中含有欧米茄-3脂肪酸等丰富的不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼类中含量更高，经常吃些鱼肉有助于保护心血管健康，缓解动脉硬化。

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2、虾肉

虾肉中含有的不饱和脂肪酸可以促进胆固醇排出，降低身体内胆固醇的水平，从而起到减少动脉硬化风险的作用。

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3、鸡肉

鸡肉是种低脂肪且蛋白质丰富的肉食，生活中适量食用可以为身体提供必要营养，同时减少对油脂的摄入。

当然了，对于高血脂的治疗需要综合考虑饮食、生活习惯以及药物治疗。但我们在饮食上，如果能坚持选择对血脂有益的肉类，合理搭配素食，遵循健康的饮食原则，对于控制血脂稳定是有重要的作用的。

此外，还应该保持良好的生活习惯，如适量运动锻炼、保证充足睡眠，对于血脂管理也是至关重要的。

总之，在这场与高血脂的斗争中，正确的生活方式和饮食习惯，将是我们最有力的武器。

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